凤城鱼皮角制作技艺展让老技艺焕发新生命
9月13日上午，在顺德区新时代文明实践中心、区委宣传部（区文化广电旅游体育局）的指导下，由顺德区博物馆（区非物质文化遗产保护中心）与广东欣得食品有限公司联合主办的《玲珑玉角 非遗珍馐——凤城鱼皮角制作技艺》展览在顺德区博物馆中庭开幕。
鱼皮角
老字号的“新江湖”：鸿津从一只鱼皮角到3亿粒烧卖的“焕新记”
5月17日，第16届广州酒店餐饮业博览会在2000余家品牌、超15万专业买家的见证下落下帷幕。在这场餐饮行业的"修罗场"中，顺德津津食品有限公司（品牌简称“鸿津”）以"老字号+新玩法"的组合拳，在速冻食品与火锅食材的红海赛道中，硬生生闯出一条破圈之路。